Många är ute efter att dra ner på mängden plast i köket. Plast är mycket vanligt i olika typer av köksredskap och köksmaskiner, något som riskerar att sprida kemikalier och mikroplaster till maten. På den här sidan har vi sammanställt 14 bra tips på hur du kan plastbanta i köket. Vi listar några av de vanligaste källorna till plast i köket, med idéer på plastfria alternativ som man kan byta ut dessa till. Läs vidare och få idéer kring hur du kan plastbanta ditt kök.

Sidan innehåller reklam via annonslänkar

Stekpanna utan teflon/plast

Det är mycket vanligt att stekpannor innehåller plast, i form av PTFE/teflon eller andra plaster i de så kallade non stick-beläggningarna. En stekpanna med plastbeläggning har flera plastfria alternativ, till exempel i gjutjärn, rostfritt stål eller keramisk beläggning.

	Skeppshult Stekpanna i Gjutjärn 28 cm Kundbetyg 4,8 av 6 (66 betyg) Från 799 kr hos Bagaren och Kocken
	Greenpan Barcelona Keramisk Stekpanna Kundbetyg 4,8 av 5 (47 betyg) Från 699 kr hos Bagaren och Kocken
	Culimat Mathias Dahlgren Kundbetyg 4,8 av 5 (20 betyg) Från 949 kr hos Bagaren och Kocken

Matlådor utan plast

Plast är mycket vanligt i matlådor, vilket är konstigt eftersom plast vid upphettning kan ge ifrån sig flera skadliga ämnen till maten som ligger där i. Det finns dock flera bra alternativ till matlådor i plast, till exempel matlådor i glas eller matlådor i rostfritt stål.

	Tefal Fresh MasterSeal Matlådor i Glas 3 st. Kundbetyg 5 av 5 (2 betyg) Från 587 kr hos Bagaren och Kocken
	Mareld Mikrovågssäker Matlåda i Rostfritt Stål 2 st Kundbetyg 5 av 5 (1 betyg) Från 249 kr hos Bagaren och Kocken

Skärbräda utan plast

Det är mycket vanligt med plast i skärbrädor. Praktiskt på så vis att man kan diska dem i diskmaskin, däremot innebär det att en hel del mikroplaster slits loss in i maten när man hackar på den med kniven. Skärbrädor i plast kan till exempel bytas ut mot skärbrädor i trä, eller skärbrädor i hårt pressad träfiber som har fördelen att de ofta går att diska i diskmaskin.

Diskborste utan plast

Plastdiskborstar är billiga, praktiska och effektiva. Det är dock något som många vill undvika att gnugga in i sina stekpannor och sitt köksporslin. Det finns flera bra varianter av diskborstar utan plast, där det vanligaste är diskborstar i trä. Borstarna brukar vara tillverkade i antingen naturfiber eller i tagel.

Plastfolie

Plastfolie har flera nackdelar, givetvis att det tillverkas av plast, men också att man kastar det efter använindning. Ett av de främsta alternativen till plastfolie är så kallade bivaxdukar eller vaxdukar tillverkade med växtbaserat vax. Dessa dukar brukar vara tillverkade av bomullsduk tillsammans med bivax eller växtbaserat vax. Till skillnad mot en plastfoliebit som man slänger efter användning, så kan en bivaxduk eller en vegansk vaxduk användas flera hundra gånger innan den är förbrukad

Disksvampar och skrubbsvampar utan plast

De flesta disk- eller skrubbsvampar är tillverkade helt och hållet i plast, vilket tyvärr ofta orsakar att man skrubbar in små plastbitar i det man rengör. Det finns dock många bra plastfria disk- och skrubbsvampar. Ofta tillverkas dessa i cellulosa, med en skrubbyta av krossade nötskal och växtfibrer. När man letar bland de plastfria svamparna bör man dock se upp med att vissa av de miljövänligare alternativen faktiskt innehåller plast.

Handdiskmedel utan plast

Även mer miljövänliga handdiskmedel brukar säljas i plastförpackningar. Vill man helt slippa plastförpackningen när det kommer till diskmedel så finns det dock alternativ. Genom att använda så kallad disktvål så slipper man för det mesta plastförpackningen, och får den istället paketerad i en pappersförpackning.

Stekspade utan plast

Det finns många bra alternativ till stekspadar i plast. Exempelvis är stekspadar i trä mycket skonsamma mot alla typer av stekpannor. Vill man ha något mer robust och tåligt är en stekspade i rostfritt stål ett bra alternativ.

Vattenkokare utan plast

Väldigt många vattenkokare innehåller plast, inuti kannnan där vattnet kokas. I en sådan vattenkokare riskerar det att lossna mängder av små mikroplastbitar. Det finns dock ett flertal bra vattenkokare utan plast, där kannan är tillverkad i rostfritt stål och fri från plastdetaljer.

Stekpincett utan plast

Stekpincetter är ett praktiskt köksredskap som tyvärr ofta är tillverkat i plast. Det finns dock flera bra plastfria alternativ som är tillverkade i trä eller i rostfritt stål.

Kaffebryggare utan plast

De flesta kaffebryggare innehåller stora mängder plast, där varmt och kokande vatten rinner genom olika plastbehållare och plaströr. Är man dock villig att byta bryggteknik så kan man ganska lätt slippa mikroplaster i sitt kaffe. Genom att brygga sitt kaffe genom en pour over-bryggare, perkolator, presskanna eller en mokabryggare så finns det många plastfria alternativ.

Toastjärn/Smörgåsgrill utan plast

Många toastjärn och smörgåsgrillar är tillverkade med en non stick-beläggning i plast. Vill man slippa mikroplaster i sina varma mackor så finns det flera bra alternativ där non stick-beläggningen istället är keramisk.

Våffeljärn utan plast

Även våffeljärn har i de flesta fallen non stick-beläggningar som är tillverkade i plast. Det finns dock flera bra plastfria alternativ bland våffeljärnen. Ett av de bästa alternativen (tycker vi), är ett klassiskt våffeljärn i gjutjärn. Det går att använda på alla olika värmekällor, såväl ute som inne. Är man dock ute efter ett elektriskt våffeljärn utan plast så kan ett våffeljärn med keramisk beläggning vara ett bra alternativ.

Äggkokare utan plast

Använder du dig av äggkokare och vill slippa plast i kokkärlet så finns det idag alternativ som är tillverkade i rostfritt stål. Ett betydligt fräschare alternativ utan mikroplaster och med längre hållbarhet.