Även om kvarg historiskt använts inom bakning och matlagning så har det på senare år fått ett uppsving tack vare sin höga proteinmängd. Många personer som styrketränar och av den anledningen vill få i sig en större mängd protein genom maten, gör ofta kvarg till en del av kosten. Äter du kvarg som ett sätt att få i dig mer protein så gissar vi på att du också är intresserad av hur mycket protein de olika kvarg-produkterna egentligen innehåller. Vi har sammanställt en lista med majoriteten av kvarg-produkterna som säljs i Sverige, sorterade efter mängden protein per 100 gram som de innehåller. Läs vidare och ta reda på vilken kvarg som innehåller mest protein.
Den här listan uppdaterades senast i december 2025
| Produkt | Protein per 100 g |
|---|---|
| Eldorado Naturell Kvarg 0,3% Se hos Hemköp | 12 g |
| Arla Mild Kvarg Naturell Laktosfri 0,2% Se hos Mathem | 11 g |
| Lindahls Kvarg Naturell Laktosfri 0,2% Se hos Hemköp | 11 g |
| Lindahls Kvarg Naturell 0,3% Se hos Hemköp | 11 g |
| ICA Basic Lättkvarg Naturell 0,2% | 11 g |
| ICA Basic Lättkvarg Persika & Passion 0,2% | 10 g |
| Lindahls Kvarg med Vaniljsmak 0,2% | 10 g |
| Lindahls Kvarg med Vaniljsmak Laktosfri 0,2% | 10 g |
| Lindahls Kvarg Blåbär & Vaniljsmak 0,2% | 10 g |
| Lindahls Kvarg Mango & Passion 0,2% | 10 g |
| Lindahls Kvarg Hallonsmak 0,2% | 10 g |
| Lindahls Kvarg Vit Chokladsmak 0,2% | 10 g |
| Arla Proteinkvarg Blåbär Laktosfri 0,2% | 10 g |
| Arla Proteinkvarg Hallon Laktosfri 0,2% | 10 g |
| Kesella Naturell Kvarg 10% | 9,7 g |
| Arla Mild kvarg Persika & Passion 0,2% | 9,7 g |
| Arla Mild Kvarg Vanilj 0,2% | 9,7 g |
| Arla Mild Kvarg Hallon Laktosfri 0,2% | 9,5 g |
| Arla Mild Kvarg Jordgubb Laktosfri 0,2% | 9,5 g |
| Arla Mild Kvarg Blåbär Laktosfri 0,2% | 9,5 g |
| Garant Kvarg med Vaniljsmak 0,3% | 9 g |
| Garant Kvarg Fläder & Vaniljsmak 0,3% | 9 g |
| Kesella Dessertkvarg Hallon 5% | 8,1 g |
| Lindahls Yoghurtkvarg Vanilj Laktosfri 0,3% | 7,9 g |
| Lindahls Drickkvarg Pro+ Chocolate Crush Laktosfri 0,7% | 7,6 g |
| Lindahls Drickkvarg Strawberry Cream Laktosfri 0,3% | 7,6 g |
| Kesella Dessertkvarg Vanilj 7,5% | 7,3 g |
| Valio Kvarg Vanilj Laktosfri 7% | 7,2 g |
| Valio Kvarg Hallon & Blåbär Laktosfri 7% | 7,2 g |
| Valio Kvarg Körsbär Laktosfri 7% | 7,2 g |
| Valio Kvarg Citron Laktosfri 7% | 7,2 g |
| Valio Kvarg Mango Laktosfri 7% | 7,2 g |
| Valio Kvarg Jordgubb Laktosfri 7% | 7,2 g |
| Lindahls Kvarg Yoghurt Vanilj 0,3% | 7 g |
| Lindahls Drickkvarg Smultronsmak Laktosfri 0,8% | 6,7 g |
| Lindahls Drickkvarg 0,8% | 6,7 g |
| Arla Yoghurtkvarg Naturell 2,2% | 6,4 g |
| Yalla Drickkvarg Persika & Passionsfrukt Laktosfri 0,3% | 6,1 g |
| Yalla Drickkvarg Mango & Vanilj Laktosfri 0,1% | 5,9 g |
| Arla Yoghurtkvarg Vanilj 2% | 5,8 g |
| Danio Kvarg Stracciatella | 5,8 g |
| Danio Kvarg Vaniljsmak | 5,7 g |
Om sammanställningen
I denna sammanställning av kvarg efter proteinmängd hittar du i stort sett samtliga kvarg-produkter som säljs i svenska livsmedelsbutiker. I kvarg-produkternas namn så hittar du även deras respektive fettmängd i procent.
Vilka slutsatser kan man dra av de undersökta kvargerna?
Vi tycker att man kan dra flera intressanta slutsatser av resultatet i denna sammanställning.
Billigaste produkten är bäst i avseendet proteinmängd per 100 gram
Något förvånande så är det den billigaste budgetprodukten, Eldorado Naturell Kvarg som med sina 12 gram protein per 100 gram innehåller mest protein.
Naturella kvarg-produkter innehåller ofta mer protein än smaksatta produkter
När man tittar närmare på listan så blir det även tydligt att naturella kvarg-produkter överlag innehåller mer protein än olika typer av smaksatta kvarg-produkter. Detsamma kan även sägas om vanlig kvarg jämfört med kvarg-liknande produkter, till exempel så kallad “yoghurtkvarg” eller “drickkvarg”.
Kvarg eller keso, vilket innehåller mest protein?
Keso är en annan populär produkt inom träningskretsar. Efter en koll så kan vi konstatera att vanlig Keso Naturell med 4% fetthalt innehåller 13 gram protein per 100 gram, vilket alltså är mer än samtliga kvarg-produkter som vi undersökt. Keso innehåller för det mesta även en mindre mängd socker än kvarg, dock brukar det ha en högre fetthalt. Det här gäller även liknande produkter som säljs under andra varumärken än Keso, så kallad “cottage cheese”.
Varför kvarg istället för andra proteinrika livsmedel?
Kvarg är ett livsmedel med förhållandevis låg kalorimängd per 100 gram, som är rikt på protein. Många använder det på ungefär samma sätt som yoghurt, där kvargen ger en betydligt större mängd protein per 100 gram än just vanlig yohurt. Det passar även bra att tillsätta till exempelvis smoothies eller såser för extra mängd protein till dessa.
Kvarg har jämfört med liknande livsmedel, exempelvis Keso, också en mildare smak som därför passar bättre till många olika typer av användning.
Se upp för socker och tillsatser i smaksatt kvarg
Kvarg är i grunden en ganska ren och naturell produkt, gjord av syrad mjölk. Det stora antalet smaksatta kvarg-produkterna innehåller dock en hel del annat än just kvarg. Exempelvis kan smaksatt kvarg innehåller så mycket som 15% socker, med andra ord en riktig sockerbomb. Det är sannolikt inget som du som tränar är ute efter i längden. Dessutom innehåller många smaksatta kvarg-produkter en mängd olika tillsatser. Det kan till exempel handla om modifierad stärkelse, förtjockningsmedel och färgämnen. I de flesta fall inget för den hälsomedvetne.