Vi och många med oss tycker att det är onödigt att ösa i sig socker genom maten. Och när det kommer till senap så är det ett livsmedel som ofta innehåller stora mängder socker. För att du lättare ska kunna hitta alternativen med lite mindre socker så har vi sammanställt denna lista över senap efter sockerinnehåll, i mängd socker per 100 gram. Läs vidare och ta reda på vilket senap som innehåller minst och mest socker.
Artikeln innehåller reklam via annonslänkar
Denna lista sammanställdes i juni 2025
| Senap | Socker per 100 g |
|---|---|
| French’s Classic Yellow Senap | 0 g |
| Grey Poupon Dijon | 0,5 g |
| Johnny’s Yellow Mustard | 0,5 g |
| Eldorado Senap | 0,9 g |
| Slotts Sötstark Senap Utan Tillsatt Socker | 0,9 g |
| Dijona Dijonsenap | 1,8 g |
| Garant Dijonsenap | 1,9 g |
| Maille Dijonsenap Original | 1,9 g |
| Johnny’s Dijonsenap | 1,9 g |
| Kung Markatta Dijonsenap | 2,1 g |
| Colman’s Mustard | 13 g |
| Garant Senap Original Finmalen | 14 g |
| Felix Senap Original | 15 g |
| Slotts Senap Original | 15 g |
| Slotts Skånsk Senap | 17 g |
| Björnekulla Ekologisk Skånsk Senap | 18 g |
| Hultbergs Milda Senap | 18 g |
| Johnny’s Senap Original | 18 g |
| Johnny’s Senap Grovstark | 23 g |
| Björnekulla Ekologisk Sötstark Senap | 31 g |
| Slotts Stark Senap | 36 g |
| Garant Senap Sötstark Finmalen | 41 g |
| Johnny’s Senap Sötstark | 43 g |
| Felix Sötstark Senap | 45 g |
| Västerviks Senap Grov | 45 g |
| Västerviks Senap Stark | 47 g |
Om sammanställningen
Vi har hämtat informationen om sockerinnehållet i de olika senaperna från livsmedelsbutiker på nätet. Vi har strävat efter att sammanställa informationen så noggrant som möjligt men fel kan naturligtvis förekomma. Avser du att köpa en senap baserat på informationen om sockerinnehåll ovan så rekommenderar vi att du först dubbelkollar att den stämmer.
Vilka typer av senap innehåller generellt sett mindre socker?
Utifrån informationen i vår sammanställning så finns det vissa generella slutsatser man kan dra kring olika typer av senap. En av de varianter av senap som för det mesta har ett lågt sockerinnehåll är amerikansk så kallad ”Yellow Mustard”. Det går även att se i listan ovan att de flesta Yellow Mustard-varianterna innehåller en mindre mängd socker. En annan typ av senap som för det mesta inte innehåller så mycket socker är Dijonsenap. Denna traditionella franska produkt har i stort sett alltid ett sockerinnehåll på mellan 0,5-2%. Dijonsenap uppskattas av många, men den är ofta lite stark vilket kanske inte gör den till ett optimalt val om små barn ska äta av den till exempel på en grillkorv.
Senap som generellt sett innehåller mycket socker
Den varianten av senap som vi i Sverige skulle kalla för vanlig senap, exempelvis original-senap från Slotts eller Felix innehåller för det mesta runt 15% socker. Detta tycker vissa säkert är en acceptabel nivå i och med att man inte använder särskilt mycket senap vid varje användning. Som du kanske ser så innehåller de dock betydligt mer socker än alternativen med lågt sockerinnehåll.
En annan variant som vi själva tycker innehåller hiskliga mängder socker är de så kallade sötstarka senaperna. Här får man för det mesta räkna med ett sockerinnehåll på mellan 30-45%.
Viss senap innehåller sötningsmedel
Förmodligen är du inne på den här sidan för att du är ute efter att göra ett hälsosammare val, genom att välja bort socker till förmån för mer rena alternativ. Vi noterar att ”Slotts Senap utan tillsatt socker” istället för socker innehåller två olika sötningsmedel. Dessa sötningsmedel är stevia och xylitol. Alla har sina egna preferenser men vi tror att de flesta som väljer denna typ av senap inte har för avsikt att byta ut sockret mot sötningsmedel.
Otippat lågt sockerinnehåll i senap från lågprismärke
Något vi tycker är intressant att lyfta fram är att Eldorados senap, som är en vanlig typ av original-senap har ett relativt lågt sockerinnehåll. Sockerinnehållet är 0,9 gram per 100 gram, vilket alltså är betydligt lägre än i senap från konkurrenter. Vad vi kan se så innehåller deras senap heller inget sötningsmedel för att kompensera upp det lägre sockerinnehållet.